Cebola palha: combine o verdadeiro sabor da ADKO com Frango ao Molho Curry!

Você está procurando deixar o seu frango ao molho curry ainda mais gostoso? Então, a escolha certa é contar com a verdadeira cebola palha, produzida pela ADKO!

Aqui, contamos com quatro tipos de cebola palha fabricadas especialmente para trazer toques especiais para as suas receitas, garantindo sabores únicos em cada momento.

Mas afinal, como fazer para combinar o frango ao molho curry com sua cebola palha favorita? Continue conosco neste artigo e conheça dois métodos essenciais para trazer novos sabores para a sua cozinha.

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Receita 1: Frango ao Molho Curry com Cebola Palha ADKO (Estilo Indiana)

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em cubos;
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 1 cebola média picada;
• 2 dentes de alho picados;
• 2 colheres de sopa de curry em pó;
• 1 colher de chá de cominho em pó;
• 1 colher de chá de coentro em pó;
• 1 colher de chá de gengibre em pó;
• 1 xícara de leite de coco;
• Sal e pimenta a gosto;
• Cebola palha ADKO para decorar.

Modo de preparo:

1. Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione os cubos de frango à panela e cozinhe até que fiquem dourados por todos os lados.
3. Adicione o curry em pó, o cominho em pó, o coentro em pó e o gengibre em pó. Cozinhe por mais alguns minutos para que as especiarias liberem seus aromas.
4. Despeje o leite de coco na panela e mexa bem. Deixe o molho ferver e depois reduza o fogo. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e o molho tenha engrossado.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva o frango ao molho curry com cebola palha ADKO de sua escolha por cima para dar uma crocância deliciosa.

Receita 2: Frango ao Molho Curry com Cebola Palha ADKO (Estilo Tailandês)

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em tiras;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco;
• 1 cebola roxa picada;
• 2 dentes de alho picados;
• 2 colheres de sopa de pasta de curry vermelho tailandês;
• 1 lata de leite de coco;
• 2 colheres de sopa de molho de peixe;
• Suco de 1 limão;
• 1 colher de chá de açúcar mascavo;
• Sal e pimenta a gosto;
• Cebola palha ADKO para decorar.

Modo de preparo:

1. Aqueça o óleo de coco em uma frigideira grande e refogue a cebola roxa e o alho até ficarem macios.
2. Adicione a pasta de curry vermelho à frigideira e cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo bem.
3. Adicione as tiras de frango à frigideira e cozinhe até que fiquem douradas por todos os lados.
4. Despeje o leite de coco na frigideira e mexa bem. Adicione o molho de peixe, o suco de limão, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 10-15 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e o molho tenha engrossado.
5. Sirva o frango ao molho curry com cebola palha ADKO por cima para dar textura e sabor adicionais.

Conte com a cebola palha ADKO e se surpreenda!

Agora que você já conheceu como deixar sua receita de frango ao molho curry ainda mais gostosa, não perca tempo! Escolha sua cebola palha ideal, entre o sabor tradicional, com toque de limão, defumado BBQ e picante e conte sempre com a ADKO!

Entre em contato conosco hoje mesmo e se surpreenda completamente com tudo o que podemos oferecer para cada um dos nossos clientes.