O frango grelhado é um prato muito convencional encontrado em diversas regiões do país, geralmente servido em bares, restaurantes, e até mesmo em residências Brasil afora.
Além disso, o frango grelhado conta com um sabor único, que garante sempre uma excelente refeição, com sabores únicos e que agradam o paladar de todas as pessoas.
Mas, com a farofa de mandioca com cebola palha fabricada pela ADKO, você vai garantir novos aromas que garantem que sua refeição se tornará ainda mais deliciosa. Confira uma excelente receita:
Receita: Frango Grelhado com farofa de mandioca com cebola palha da ADKO
Ingredientes:
- Para o frango:
- 4 peitos de frango desossados;
- 2 dentes de alho picados;
- Suco de 1 limão;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- Sal e pimenta a gosto.
- Para a marinada:
- 1/4 de xícara de iogurte natural;
- 1 colher de sopa de mostarda;
- 1 colher de sopa de mel;
- 1 colher de chá de páprica doce;
- Sal e pimenta a gosto.
- Para servir:
- Farofa de mandioca com cebola palha da ADKO.
Modo de preparo:
- Comece preparando o frango. Em uma tigela grande, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta. Coloque os peitos de frango na marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
- Enquanto o frango está na marinada, pré-aqueça a churrasqueira ou a grelha em fogo médio-alto.
- Em uma tigela separada, prepare a marinada misturando o iogurte, mostarda, mel, páprica doce, sal e pimenta. Esta marinada será usada para regar o frango durante o cozimento.
- Retire o frango da marinada, escorra o excesso e coloque na grelha pré-aquecida. Cozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja cozido e com uma bela marca de grelha. Durante o cozimento, pincele o frango com a marinada de iogurte a cada 2-3 minutos para dar sabor e manter a umidade.
- Enquanto o frango grelha, aqueça a farofa de mandioca com cebola palha da ADKO conforme as instruções do rótulo.
- Quando o frango estiver pronto, retire-o da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias.
- Sirva o frango grelhado com a farofa de mandioca com cebola palha da ADKO, acompanhado de legumes grelhados ou uma salada fresca, se desejar.
Entre em contato conosco!
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