Aprenda a preparar torta de frango com tapioca de forma simples, cremosa e nutritiva. Confira a receita e dicas especiais da Adko.
A rotina exige soluções rápidas e saborosas para o dia a dia. Muitas famílias buscam alternativas leves e nutritivas, mas sem abrir mão do sabor. É nesse ponto que a torta de frango com tapioca se destaca.
A receita não apenas oferece praticidade, como também se adapta a diferentes estilos alimentares, incluindo versões sem glúten e até mesmo opções veganas. Ao escolher essa preparação, a refeição ganha textura cremosa, sabor equilibrado e um toque saudável que agrada a todos.
A Adko acredita que trazer receitas como essa é uma forma de inspirar novas possibilidades na cozinha, mostrando como ingredientes simples, como a goma de tapioca, podem transformar completamente a experiência à mesa. Acompanhe!
Receita de torta de frango com tapioca
Ingredientes
- 8 colheres de sopa de goma de tapioca Adko;
- 4 ovos;
- 6 colheres de sopa de requeijão;
- 1 colher de chá de fermento químico;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 300 g de frango desfiado;
- 1/2 cenoura ralada;
- 1 tomate picado;
- 1/2 cebola picada;
- 150 g de mussarela em cubos;
- Orégano, páprica, sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Mussarela fatiada e parmesão ralado para finalizar.
Modo de preparo

- Em uma tigela, misture a goma de tapioca, ovos, requeijão, fermento e sal até formar uma massa homogênea;
- Acrescente o frango, cenoura, tomate, cebola e mussarela em cubos. Tempere com pimenta, sal e páprica;
- Transfira para um refratário untado. Cubra com fatias de mussarela, polvilhe orégano e finalize com parmesão;
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar;
- Deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar e sirva com saladas.
Essa é a base da torta de frango com massa tapioca, perfeita para quem busca leveza sem perder a cremosidade.
Dicas para variar sua receita
Caso não tenha requeijão, substitua por creme de leite ou creme de ricota.
- Para um gratinado especial, finalize com parmesão fresco;
- O recheio pode variar: carne desfiada, linguiça calabresa, atum ou legumes;
- Para dar um toque aromático, finalize com manjericão fresco.
Essas variações tornam possível preparar desde uma torta de frango com tapioca simples até versões mais elaboradas, como a torta de frango cremosa com massa de tapioca.
Como fazer uma versão para airfryer
Muitos consumidores buscam praticidade em equipamentos modernos. Para isso, é possível adaptar a receita de torta de frango com tapioca na airfryer:
- Utilize um refratário menor, que caiba dentro da cesta;
- Programe 180ºC por cerca de 25 minutos;
- Finalize com queijo por cima para manter o gratinado.
A textura fica semelhante à versão de forno, com a vantagem da rapidez.
Versão vegana da torta salgada com goma de tapioca
Quem prefere uma refeição sem ingredientes de origem animal pode preparar uma torta salgada de frango com goma de tapioca adaptada para o veganismo. Nesse caso, o frango pode ser substituído por proteína de soja, cogumelos ou palmito.
No lugar dos ovos, utilize linhaça hidratada em água ou farinha de grão-de-bico. Já o requeijão pode ser substituído por creme de castanhas. Essa é uma alternativa prática para quem busca uma torta de frango sem trigo com tapioca, mas adaptada ao consumo vegano.
Adko: qualidade para suas receitas
Para que receitas como a torta de tapioca com frango simples ganhem sabor e praticidade, a escolha dos ingredientes faz toda a diferença. É nesse ponto que a Adko se destaca.
A marca oferece goma de tapioca de alta qualidade, além de uma linha completa que inclui cebolas palha, sais de parrilla, farofas e temperos variados. Cada produto é desenvolvido para trazer mais praticidade ao dia a dia, sem abrir mão do sabor.
A empresa é pioneira no setor e busca inovação constante, oferecendo alimentos que facilitam a rotina e elevam a experiência à mesa. Afinal, cozinhar não precisa ser complicado: basta escolher os ingredientes certos e contar com o apoio de quem entende de qualidade.
Prepare suas refeições com a ajuda da Adko!
A torta de frango com tapioca é apenas uma das muitas receitas que podem ganhar vida com os produtos da marca. No blog da Adko, consumidores encontram inspirações, dicas e outras formas de tornar o preparo das refeições mais prático e prazeroso.
Para conhecer a goma de tapioca Adko e os demais produtos, basta acessar o site e explorar as opções que combinam inovação e sabor.
Adko: transformando a cozinha em um espaço de novas possibilidades.


