{"id":148,"date":"2023-12-21T17:56:46","date_gmt":"2023-12-21T17:56:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/?p=148"},"modified":"2023-12-21T17:57:05","modified_gmt":"2023-12-21T17:57:05","slug":"receitas-para-o-ano-novo-conheca-mais-aplicacoes-da-cebola-palha-da-adko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/receitas\/receitas-para-o-ano-novo-conheca-mais-aplicacoes-da-cebola-palha-da-adko\/","title":{"rendered":"Receitas para o ano novo: conhe\u00e7a mais aplica\u00e7\u00f5es da cebola palha da ADKO"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo de leitura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span>\n<p>Continuando nossas <a href=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/receitas\/cebola-palha-e-natal-conheca-receitas-natalinas-com-essa-especiaria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">publica\u00e7\u00f5es<\/a> sobre as festividades de fim de ano e as receitas para o ano novo, seguiremos falando sobre a cebola palha fabricada e distribu\u00edda pela ADKO.<\/p>\n\n\n\n<p>A cebola palha \u00e9 uma excelente escolha por ser uma especiaria muito vers\u00e1til, tornando-se uma op\u00e7\u00e3o indicada para diversos pratos, como falamos ao decorrer do ano.<\/p>\n\n\n\n<p>Na \u00faltima publica\u00e7\u00e3o, divulgamos duas receitas, uma com o Fricass\u00ea de Bacalhau de Natal e um tradicional Chester Assado com Batatas e Molho de Laranja. Agora, os pratos do momento ser\u00e3o outros. Continue conosco e conhe\u00e7a as melhores receitas para o ano novo!<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_73 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">T\u00f3picos do artigo<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabela de conte\u00fado\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/receitas\/receitas-para-o-ano-novo-conheca-mais-aplicacoes-da-cebola-palha-da-adko\/#Receita_1_Lombo_Assado_com_Legumes\" title=\"Receita 1: Lombo Assado com Legumes\">Receita 1: Lombo Assado com Legumes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/receitas\/receitas-para-o-ano-novo-conheca-mais-aplicacoes-da-cebola-palha-da-adko\/#Ingredientes\" title=\"Ingredientes:\">Ingredientes:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/receitas\/receitas-para-o-ano-novo-conheca-mais-aplicacoes-da-cebola-palha-da-adko\/#Modo_de_Preparo\" title=\"Modo de Preparo:\">Modo de Preparo:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/receitas\/receitas-para-o-ano-novo-conheca-mais-aplicacoes-da-cebola-palha-da-adko\/#Receita_2_Tender_Assado_ao_Molho_de_Mostarda_e_Mel\" title=\"Receita 2: Tender Assado ao Molho de Mostarda e Mel\">Receita 2: Tender Assado ao Molho de Mostarda e Mel<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/receitas\/receitas-para-o-ano-novo-conheca-mais-aplicacoes-da-cebola-palha-da-adko\/#Ingredientes-2\" title=\"Ingredientes:\">Ingredientes:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/receitas\/receitas-para-o-ano-novo-conheca-mais-aplicacoes-da-cebola-palha-da-adko\/#Modo_de_Preparo-2\" title=\"Modo de Preparo:\">Modo de Preparo:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/receitas\/receitas-para-o-ano-novo-conheca-mais-aplicacoes-da-cebola-palha-da-adko\/#Entre_em_contato_conosco\" title=\"Entre em contato conosco!\">Entre em contato conosco!<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receita_1_Lombo_Assado_com_Legumes\"><\/span>Receita 1: Lombo Assado com Legumes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 pe\u00e7a de lombo su\u00edno (aproximadamente 1,5 kg)<\/li>\n\n\n\n<li>1 kg de batatas, descascadas e cortadas em rodelas<\/li>\n\n\n\n<li>2 cenouras, descascadas e cortadas em rodelas<\/li>\n\n\n\n<li>1 abobrinha, cortada em rodelas<\/li>\n\n\n\n<li>1 piment\u00e3o vermelho, cortado em tiras<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada (utilize a cebola da ADKO)<\/li>\n\n\n\n<li>4 dentes de alho, picados<\/li>\n\n\n\n<li>Azeite de oliva extra virgem<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Ervas frescas (alecrim, tomilho, s\u00e1lvia) para temperar<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de vinho branco<\/li>\n\n\n\n<li>Cebola palha da ADKO para finalizar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Modo_de_Preparo\"><\/span>Modo de Preparo:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"817\" height=\"528\" src=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Receitas-para-o-ano-novo.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-149\" style=\"width:202px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Receitas-para-o-ano-novo.png 817w, https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Receitas-para-o-ano-novo-300x194.png 300w, https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Receitas-para-o-ano-novo-768x496.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 817px) 100vw, 817px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Preaque\u00e7a o forno a 200\u202f\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Tempere o lombo su\u00edno com sal, pimenta-do-reino, alho picado e as ervas frescas. Regue com um fio generoso de azeite de oliva.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma assadeira grande, distribua as rodelas de batata, cenoura, abobrinha e as tiras de piment\u00e3o. Tempere os legumes com sal, pimenta-do-reino e regue com um pouco de azeite de oliva.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque o lombo sobre os legumes na assadeira.<\/li>\n\n\n\n<li>Espalhe a cebola picada da ADKO sobre o lombo e os legumes.<\/li>\n\n\n\n<li>Regue tudo com o vinho branco.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubra a assadeira com papel alum\u00ednio e leve ao forno preaquecido.<\/li>\n\n\n\n<li>Asse por aproximadamente 1 hora. Retire o papel alum\u00ednio e deixe dourar por mais 30 minutos, regando ocasionalmente com o l\u00edquido da assadeira.<\/li>\n\n\n\n<li>Verifique o ponto do lombo com um term\u00f4metro culin\u00e1rio; a temperatura interna deve atingir 70\u202f\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.<\/li>\n\n\n\n<li>Ao servir, finalize com a cebola palha da ADKO sobre o lombo e os legumes.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva o lombo assado com os legumes, acompanhado de arroz branco ou outro acompanhamento de sua prefer\u00eancia.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receita_2_Tender_Assado_ao_Molho_de_Mostarda_e_Mel\"><\/span>Receita 2: Tender Assado ao Molho de Mostarda e Mel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes-2\"><\/span>Ingredientes:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 tender de aproximadamente 1,5 kg<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de mostarda Dijon<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de mel<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de x\u00edcara de suco de laranja<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de molho de soja<\/li>\n\n\n\n<li>3 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de gengibre ralado<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada ADKO<\/li>\n\n\n\n<li>Cebola palha ADKO (para decorar)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Modo_de_Preparo-2\"><\/span>Modo de Preparo:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"826\" height=\"545\" src=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Receitas-para-o-ano-novo1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-150\" style=\"width:202px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Receitas-para-o-ano-novo1.png 826w, https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Receitas-para-o-ano-novo1-300x198.png 300w, https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Receitas-para-o-ano-novo1-768x507.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 826px) 100vw, 826px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u202f\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Fa\u00e7a cortes superficiais em formato de losangos na superf\u00edcie do tender para melhor absor\u00e7\u00e3o do molho.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma tigela, misture a mostarda Dijon, o mel, o suco de laranja, o molho de soja, o alho picado, o gengibre ralado, sal e pimenta. Reserve um pouco dessa mistura para pincelar durante o cozimento.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque o tender em uma assadeira e despeje a maior parte do molho sobre ele, garantindo que fique bem coberto. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione a cebola picada ADKO ao redor do tender na assadeira.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubra a assadeira com papel alum\u00ednio e leve ao forno por aproximadamente 1 hora.<\/li>\n\n\n\n<li>A cada 20 minutos, abra o forno e pincele o tender com a mistura reservada.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire o papel alum\u00ednio e deixe assar por mais 30 minutos, ou at\u00e9 que o tender esteja dourado e caramelizado.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva o tender fatiado, regado com o molho da assadeira e acompanhado de cebola palha ADKO para decorar.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Entre_em_contato_conosco\"><\/span>Entre em contato conosco!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>N\u00e3o perca tempo procurando por novas receitas de r\u00e9veillon! Fa\u00e7a esses deliciosos pratos com os produtos da ADKO para garantir uma excelente refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.adko.com.br\/contato\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Entre em contato<\/a> com a ADKO por meio dos nossos canais de comunica\u00e7\u00e3o e se surpreenda completamente com tudo o que podemos oferecer para voc\u00ea.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.adko.com.br\/contato\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cta2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-50\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Gostou do conte\u00fado? Ent\u00e3o, leia mais artigos como esse em nosso <a href=\"https:\/\/www.adko.com.br\/blog\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">blog<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo de leitura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span>Continuando nossas publica\u00e7\u00f5es sobre as festividades de fim de ano e as receitas para o ano novo, seguiremos falando sobre a cebola palha fabricada e distribu\u00edda pela ADKO. A cebola palha \u00e9 uma excelente escolha por ser uma especiaria muito vers\u00e1til, tornando-se uma op\u00e7\u00e3o indicada para diversos pratos, como falamos ao decorrer do ano. 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